Evde bebe bisküvisi yapmayı denediniz mi? Büyük küçük bebe bisküvisini sevmeyen nerdeyse yoktur. Büyük küçük herkesin severek tüketeceği, Gıda Teknikeri Pelin Kahraman Avşar, sağlıklı bebekler için sağlıklı beslenmeye gönül vererek evde bebe bisküvisi tarifini Anne Bebek Kulübü için yazdı.
Ek gıda dönemi ile birlikte heyecan duyulan hazırlıkların başında bence bebe bisküvisi gelir.
Bebe bisküvisi sanıldığı kadar zor değil aksine mutfağın en basit tariflerinden biri. Hazır satılan, sağlıksız ürünler yedirmek yerine bir seferde hazırlanıp gönlünüz rahat bir şekilde bebeğinize yedirebileceğiniz ve aynı zamanda uzun zaman yetecek olan bir yiyecek bebe bisküvisi.
Bebe bisküvisini robottan geçirip kahvaltılarla birlikte, yoğurt ile karıştırarak ara öğünlerde, 1 yaşını geçmiş çocuklarda süt ile ıslatarak, 1 yaşından küçük bebeklerde anne sütü ile ıslatılarak, bebek magnolia yapımında ve muhallebilerde kullanabilirsiniz.
Dikkat edilmesi gereken durumlardan biri; robottan çektiğiniz bisküvilerin az kısmını buzdolabında, kalan kısmını dondurucuda muhafaza ederseniz erken dönemde bozulmamış olacaktır. Diğeri ise; içeriğindeki her malzemeyi üç gün kuralına uyarak daha önceden tattırmış, herhangi bir alerji riskiyle karşılaşmamış olmanız gerekiyor.
Ani dışarı çıkılması gerektiği durumlarda, ani gelen misafir olduğunda pratik bir şekilde hazırlanıp kurtarıcı bir ara öğün oluyor.
Şimdi kolları sıvayıp bir kaç dakika içerisinde hazır hale getirebileceğiniz bebe bisküvisinin hazırlanışına gelecek olursak ;
Evde bebe bisküvisi nasıl yapılır?
Malzemeler:
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı soğuk sıkım zeytinyağı
2 çorba kaşığı ev yoğurdu
1 adet küçük yerli muz
Yarım çay bardağı bebe irmiği
1,5 su bardağı tam buğday unu
Hazırlanışı:
Tereyağını oda sıcaklığında erittikten sonra muzu çatalla ezelim ve tüm malzemeleri karıştıralım. Ne yumuşak ne sert bir hamur elde edelim. Şeritler halinde kesip çatalla bastırarak şekil verelim. 160 derecede pişirelim. Hamur istediğiniz kıvama gelmezse tam buğday ununu kendinize göre ayarlayın. Her un verimi farklıdır.
Sadece bebekler için değil kendiniz içinde çay ile birlikte denemenizi tavsiye ederim.
Şifa olsun.
Yeni anneler burada buluşuyor! Siz de aklınıza takılanları, merak ettiklerinizi veya öğrenmek istediklerinizi bize Forum Anne Bebek Kulübüüzerinden yazabilirsiniz. Kadınlar olarak birlikte güçlüyüz!
