Son zamanlarda , okul ve kreş döneminin başlaması ile birlikte, kalabalık ve kapalı ortamlarda zaman geçiren çocuklar için hastalıklara yakalanma riski daha fazla görülmektedir. Soğuk algınlığı, grip salgını ve enfeksiyon hastalıklarının görülme sıklığında artış gözlenmektedir. Bu hastalıkları korunmak için yeterli ve dengeli beslenmek oldukça önemli bir yere sahiptir.
Çocuklar için en önemli öğün kahvaltı
Çocuklarımızın beslenmelerini biz ebeveynler iyi bir şekilde takip etmeliyiz. Öğün atlamamaları, uzun süre aç kalmamalarına dikkat edilmelidir. Özellikle en önemli öğünün kahvaltı olduğunu unutmayarak çocuğumuza kahvaltı yapma alışkanlığı kazandırmalıyız. Bu dolayısıyla çocuğunuzun bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine faydası olacaktır. Kahvaltıda süt, peynir, yumurta gibi protein kaynaklı besinleri tüketirken bunların yanında mutlaka vitamin ve mineral açısından zengin meyve ve sebzelerle kahvaltı öğünümüzü renklendirelim ve bağışıklık sistemimizi güçlendirelim.
Özellikle antioksidan açından oldukça zengin olan; havuç, brokoli, lahana, kabak, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra mandalina, portakal, kivi, greyfurt gibi sebzeler ve meyveleri tercih edelim.
Çocukların beslenmesinde yaklaşık 3-4 porsiyon C vitamininden zengin sebze ve meyveler tüketildiğinde günlük C vitamini ihtiyacını karşılamış olacağını unutmayalım.
Soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı hangi besinleri tüketmeliyiz?
Soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara karşı vücudumuzu korumak için yeşil yapraklı sebze tüketimi ve E vitamini açısından zengin olan fındık,ceviz,badem gibi yağlı tohumlar ve kurubaklagil tüketimine de beslenmemizde yer vermeyi unutmayalım. Özellikle çocuklarınıza yanlarına bu besinlerden ara öğün seçenekleri halinde çantalarına koyabilirsiniz.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için baharat tuketin
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve enfeksiyonlara karşı kendimizi ve çocuğumuzu korumak adına yemeklere baharat olarak zerdeçal ve zencefil kullanabilirsiniz. Çocuğunuza kahvaltıda bal ile birlikte karıştırarak tükettirebilirsiniz.
Demir eksikliğine dikkat
Çocuğunuzda demir eksikliği var mı kontrol altına alın. Vücuttaki demir depoları azalınca hücrelere yeteri kadar kan gidememektedir. Bu durum da çocuğunuzun enfeksiyonlara yakalanma riskinin daha fazla olduğunu ortaya çıkarıyor. Eğer çocuğunuzda demir eksikliği varsa halsizlik,yorgunluk gibi şikayetleri de akabinde gelecektir. Bu sebeple beslenmesini yeterli ve dengeli bir miktarda tüketmesine özen gösterilmelidir. Özellikle demir açısından zengin besinler tüketmek gereklidir. Bu besinlerin başında; kırmızı et, yumurta, tavuk,hindi eti, kurubaklagiller gelmektedir. Bu besinleri tüketirken yanında mutlaka Cvitamininden zengin(yeşil yapraklı sebzeler, domates,kırmızı kapya biber,mandalina,portakal,limon) ekleyerek demir emilimini arttırabilirsiniz.
Uyku saatlerine dikkat
Bağışıklık sistemini güçlendiren melatonin hormonu uyku halinde (karanlık ortamda, derin uykuda) salgılanmaktadır. Uyku düzeni olmayan çocuklarda bu hormonun etkilerinden faydalanamazlar ve bu sebeple vücut direnci zayıflayarak hastalıklara yakalanması daha kolay olmaktadır. Çocuğunuz yaş grubuna bağlı değişmekle birlikte 8-12 saat uyumalıdır.
