Sindirim sistemi hastalıklarında beslenme nasıl olmalı?

Sindirim sistemi hastalıklarında beslenme nasıl olmalı? Sindirim sistemi nasıl güçlendirilir? Diyetisyen Meltem Yavaş, sindirim sistemi ve beslenme ilişkisi hakkında merak edilenleri yazdı!..

Sindirim sistemi hastalıkları nelerdir?

Sindirim sistemi, ağızda başlayıp anüste sonlanan, besinlerin sindirim-emiliminden sorumlu  olan ve sistemde bulunan patojenlere karşı bariyer görevi gören bir kanal sistemi gibi  düşünülebilir. 

Sindirim sistemi hastalıkları; ağız, özefagus, mide, bağırsaklar, pankreas ve karaciğer  üzerinden oluşurlar. Alt özafagus sfinkterinde görülen gevşeme yetersizliği olarak  tanımlanabilen Akalazya ,mide içeriğinin özefagusa doğru kaçmasıyla oluşan gastroözefagiyal  reflü, üst karında tekrarlayan ağrı, rahatsızlık hissiyle ortaya çıkan dispepsi, midenin çok uzun  süre mide asidi maruziyetiyle karşı karşıya kalması sonucu oluşan harabiyetle birlikte görülen gastrit ,mide mukozasında derin lezyonlar şeklinde ortaya çıkan peptik ülser ,sindirim sitemi  üzerinde yapılan cerrahi işlemler sonucu mide boşalma hızının artarak besinlerin hızlıca ince  bağırsağa geçmesiyle meydana gelen dumping sendromu, kabızlık, ishal, baskın bir rahatsızlık  hissiyle birlikte, bağırsak hareketlerinde değşikliklerle birlikte kendini gösteren İrritabl bağırsak  sendromu gibi hastalıklar bazı sindirim sistemi hastalıklarına örnek olarak verilebilir.

Sindirim sistemini çalıştıran yiyecekler nelerdir?

Peki sindirim sistemini çalıştıran yiyecekler nelerdir? İşte sindirim sistemi hastalıkları için beslenme önerileri:

Su

Sindirim sistemimizin sağlıklı düzeyde çalışabilmesi için yeterli su tüketimi çok  önemlidir. Kabızlık yetersiz su tüketimiyle birlikte bağırsaklarda dışkı hareketinin  zorlanmasıyla ortaya çıkabilen sık karşılaştığımız sorunlardan biridir. Bu nedenle gün  içerisinde yeterli miktarda su içmeyi ihmal etmeyin .

Badem

Magnezyum bağırsak hareketlerini düzenleyen çok önemli minerallerden  bir tanesidir. Yüksek magnezyum içeriğine sahip olan bademi günlük yaşantınıza  eklemeye özen gösterin.

Yeşil yapraklı sebzeler

İçeriklerindeki potasyum sayesinde kas  hareketleri ve sıvı dengesi üzerine olumlu etkileriyle, posa ve magnezyum ile  bağırsak hareketlerini çalıştırmalarıyla sindirim sistemi için çok önemli besinlerdir.  Çiğ şekilde tüketimleri eğer size rahatsızlık vermiyorsa mutlaka kahvaltılarınıza ve  ana öğünlerinize eklemeye çalışmalısınız. 

Kuru erik

İçeriğindeki çözünmez lifler sayesinde dışkıdaki su miktarını  arttırarak bağırsaktan geçişini kolaylaştırır aynı zamanda bileşiminde bulunan  difenilizatin de bağırsak hareketlerini düzenlemektedir. 

Kurubaklagiller

Yüksek lif içerikleriyle bağırsak sağlığınız için haftada en  az 2 kez tüketmeye özen göstermelisiniz. Gaz problemi oluşturmaması adına  mutlaka geceden yeterli sürede suda bekletmeye ,pişirirken kimyon eklemeye özen  göstermelisiniz. 

Kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği sindirim sisteminin işlevselliğinin  arttırılmasında çok önemli bir besindir. Çok zengin mineral ve lif içeriği sebebiyle  sağlıklı bir sindirim sistemi için mutlaka düzenli olarak tüketilmelidir.

Kefir

Sindirim sistemi sağlığımız için yararlı olan lactobasillus bakterileri  nedeniyle, bağırsak floramıza olumlu katkı sağlayan kefir hamileler, çocuklar  tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.

D Vitamini sindirim sistemi için neden önemlidir?

D vitamini vücutta kalsiyumun emilimini arttırarak , vücuttaki kalsiyum- fosfor dengesini  sağlar. Diş sağlığının korunmasını destekleyerek sindirimin ilk basamağı olan çiğneme  işlemine yardımcı olur. D vitamini iskelet sistemindeki görevleri haricinde vücutta  intestinal (bağırsak ) kanalında antimikrobiyal bileşenleri attırarak bağırsak florası üzerine  olumlu etkiler göstermektedir. Dolayısıyla bağırsak sağlığı ve sağlıklı sindirim sistemi için  çok önemli bir vitamindir. Yapılan çalışmalar D vitamini eksikliği yaşayan bireylerde İBS ve  kolon kanseri riskinin diğer bireylere göre daha yüksek olduğunu göstermektedir .