Kurutulmuş Kazayağı Mantarı 100 g
İksirli Çiftlik Kurutulmuş Kazayağı Mantarı
Kazayağı mantarı hakkında...
Sarı kız, tavuk mantarı, chanterelle gibi farklı adlarla da bilinen kazayağı mantarı, en lezzetli mantar türlerinden. Özellikle omletlere farklı bir aroma ve lezzet katar.
Daday ve Ballıdağ'ın zengin ormanlarından topladığımız kazayağı mantarlarının kurularını da dört mevsim kullanabilirsiniz. Tek yapmanız gereken kurutulmuş mantarları ılık suda 15-20 dakika bekletmek.
Diğer kuru mantar çeşitlerimize buradan ulaşabilirsiniz. Mantar turşularımız da mutlaka tadına bakılması gereken İksirli Çiftlik tatlarıdır.
Tamamen doğal yöntemlerle kurutulmuştur.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kurutulmuş Tarakdalı (Tarhana Otu) 100 g
İksirli Çiftlik Kurutulmuş Tarakdalı (Tarhana Otu)
Tarakdalı, Kastamonu'nun lezzetli yaş tarhanasına aroma katan olmazsa olmazlar otlardandır. Hem baharat olarak, hem de tarhana yapımında kullanabilirsiniz.
Tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kuşburnu Marmelatı 360 g
İksirli Çiftlik Kuşburnu Marmelatı
Kuşburnu, yabangülü, itburnu, itgülü, gülelması, yiric gibi adlarla da bilinir. C vitamini deposu kuşburnu, sonbaharda olgunlaşır. Taze olarak tüketildiği gibi kurutularak da kullanılır. Çayı ve marmelatı yapılır.
Tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 gr için
| Enerji (kcal) | 346 |
| Yağ (g) | 0.5 |
| Doymuş yağ (g) | 0 |
| Karbonhidrat (g) | 83.4 |
| Şekerler (g) | 4.4 |
| Lif (g) | 8.3 |
| Protein (g) | 4.4 |
| Tuz (g) | 0.02 |
Mantar Tadım Paketi
İksirli Çiftlik Orman Mantarları Tadım Paketi
Daday ve Ballıdağ'ın zengin ormanlarında topladığımız, Kazayağı, Borazan, Cincile, Porçini ve Kuzu Göbeği mantarlarını sizler için kuruttuk, Kanlıca mantarından da nefis bir turşu hazırladık. Birbirinden lezzetli bu orman mantarlarının hepsini tatmanız için tadım paketimiz sizlere sunulmuştur. Afiyet olsun.
-Kurutulmuş Kuzu Göbeği Mantarı 25 g
-Kurutulmuş Porçini Mantarı 25 g
-Kurutulmuş Kazayağı Mantarı 25 g
-Kurutulmuş Borazan Mantarı 25 g
-Kurutulmuş Cincile Mantarı 25 g
-Kanlıca Mantar Turşusu 170 g
Kuru Mantarlar nasıl kullanılır?
Tüm kuru mantarları yarım - bir saat aralığında, sıcak suya koyduktan sonra kullabilirsiniz. Sıcak su, kuru mantarların yumuşamasını sağlar. Sonrasında pişirim işlemine başlayabilirsiniz. Orman mantarları ile omletler, et yemekleri sosları, makarna sosları hazırlayabilirsiniz. Ayrıca ıslatmadan önce kuru hallerini öğütüp toz olarak da kullanabilirsiniz.
İksir Ailesi olarak her yıl ilkbahar ve sonbaharda Doğa ve Mantar Şenliği düzenliyoruz. Sizler de şenliğe katılabilir, ormanın sihirli türlerini tanıyabilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayın!
Mürver Çiçeği Reçeli 200 g
İksirli Çiftlik Mürver Çiçeği Reçeli
Küçük çiçekli mürver, ormanlık alanların funda toprağını seven kara mürver, döktüğü tohumlarıyla çoğalır. Haziran ve Temmuz aylarında meyveleri toplanır, yaprakları ise Nisan’dan Temmuz’a kadar toplanıp kurutulabilir.
Tamamen doğal yöntemlerle, ilkbaharda Daday'dan toplanan mürver çiçeğinden elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Mürver Çiçeği Sirkesi 250 ml
Mürver Çiçeği Sirkesi 250 ml
Mürver Çiçeği ilkbahar aylarında Ballıdağ'dan topladığımız, rayihası yüksek, şifalı mürver ağacının çiçekleridir.
İçme suyu ve sirke anası ile hazırlanır. Hem içime uygundur hem de yemek ve salatalarda kullanımı ayrı bir tat verir.
Mürver Çiçeği Şurubu 390 g
İksirli Çiftlik Mürver Çiçeği Şurubu
Küçük çiçekli mürver, ormanlık alanların funda toprağını seven kara mürver, döktüğü tohumlarıyla çoğalır. Haziran ve Temmuz aylarında meyveleri toplanır, yaprakları ise Nisan’dan Temmuz’a kadar toplanıp kurutulabilir.
Tamamen doğal yöntemlerle, ilkbaharda Daday'dan toplanan mürver çiçeğinden elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Mürver çiçeği şurubu nasıl kullanılır?
Mürver çiçeği şurubunu sulandırarak, soda veya içkiler ile karıştırıp lezzetli kokteyller hazırlayarak tüketebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz aylarında mürver çiçeği şurubu, hem kokusu hem aroması ile ferah bir lezzet verir.
Organik Ahlat Pekmezi 190 g
İksirli Çiftlik Ahlat Pekmezi
"Ahlat meyvesi" olarak bilinen yaban armudu, daha çok orman açıklıklarında kendiliğinden yetişen, gülgillerden bir meyvedir. Birçok yörede "çördük" olarak da bilinen ahlat, iyice olgunlaştıktan sonra hakiki lezzetine ulaşır. Mevsiminde en olgun halindeyken toplanan ahlatlar, günlerce süren zahmetli bir çalışmayla pekmez haline getirilir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 gr için
| Enerji (kcal) | 246 |
| Yağ (g) | 0.2 |
| Doymuş yağ (g) | 0.13 |
| Karbonhidrat (g) | 61.1 |
| Şekerler (g) | 48 |
| Lif (g) | 0.1 |
| Protein (g) | 0 |
| Tuz (g) | 0 |
Organik Ahududu Reçeli 200 g
İksirli Çiftlik Organik Ahududu Reçeli
Tamamen doğal yöntemlerle, mevsiminde toplanan ahududunun elma suyu konsantresiyle pişirilmesiyle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
İçindekiler:
Organik ahududu, organik elma suyu konsantresi.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
| Enerji (kcal) | 299 |
| Karbonhidrat (g) | 74.8 |
| Lif (g) | 2.1 |
| Şekerler (g) | 50.5 |
| Sodyum (mg) | 0 |
| Yağ | 0.2 |
| Protein (g) | 5.4 |
| Doymuş yağ (g) | 0 |
Organik Alıç Sirkesi 500 ml
İksirli Çiftlik Organik Alıç Sirkesi
Ballıdağ ve Daday'da yetişen alıçlardan tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Organik Böğürtlen Reçeli 200 g
İksirli Çiftlik Organik Böğürtlen Reçeli
Tamamen doğal yöntemlerle, sonbaharda Ballıdağ'ın ormanlarından toplanan böğürtlenlerin organik elma suyu konsantresiyle pişirilmesiyle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
İçindekiler:
Organik böğürtlen, elma suyu konsantresi.
Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 gr için
| Eneyji (kcal) | 328 |
| Yağ (g) | 0.5 |
| Doymuş yağ (g) | 0.01 |
| Karbonhidrat | 79.9 |
| Şeker (g) | 57.7 |
| Lif (g) | 2.9 |
| Protein (g) | 6.2 |
| Tuz (g) | 0.03 |
Organik Böğürtlen Sirkesi 500 ml
İksirli Çiftlik Organik Böğürtlen Sirkesi
Ballıdağ'ın ormanlarından toplanan böğürtlenlerden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.