İksirli Çiftlik Orman Mantarları Tadım Paketi 

Daday ve Ballıdağ’ın zengin ormanlarında topladığımız, Kazayağı, Borazan, Cincile, Porçini ve Kuzu Göbeği mantarlarını sizler için kuruttuk, Kanlıca mantarından da nefis bir turşu hazırladık. Birbirinden lezzetli bu orman mantarlarının hepsini tatmanız için tadım paketimiz sizlere sunulmuştur. Afiyet olsun.

-Kurutulmuş Kuzu Göbeği Mantarı 25g

-Kurutulmuş Porçini Mantarı 25g

-Kurutulmuş Kazayağı Mantarı 25g

-Kurutulmuş Borazan Mantarı 25g

-Kurutulmuş Cincile Mantarı 25g

-Kanlıca Mantar Turşusu 330g

Kuru Mantarlar nasıl kullanılır?

Tüm kuru mantarları yarım – bir saat aralığında, sıcak suya koyduktan sonra kullabilirsiniz. Sıcak su, kuru mantarların yumuşamasını sağlar. Sonrasında pişirim işlemine başlayabilirsiniz. Orman mantarları ile omletler, et yemekleri sosları, makarna sosları hazırlayabilirsiniz. Ayrıca ıslatmadan önce kuru hallerini öğütüp toz olarak da kullanabilirsiniz.

İksir Ailesi olarak her yıl ilkbahar ve sonbaharda Doğa ve Mantar Şenliği düzenliyoruz. Sizler de şenliğe katılabilir, ormanın sihirli türlerini tanıyabilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayın!