Kahvaltı Paketi
İksirli Çiftlik Kahvaltı Paketi
Kahvaltılarında Kastamonu'nun zengin mutfağını yaşamak isteyenlere en sevilen reçel, marmelat ve pekmezlerimizin yanında yöresel kül çöreği ile cevizli burmayı bir pakette sunuyoruz! Üstelik kargo ücretsiz!
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
İksirli Çiftlik Kahvaltı Paketinde aşağıdaki ürünleri bulabilirsiniz.
Yerli Nohut 500 g
İksirli Çiftlik Nohut
İksirli Çiftlik'ten nohut, tamamı atalık, yerli tohumlarla, ilaç kullanılmadan elde edilmiştir. Her mevsim sofralarınızda yer verebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
| Enerji (kcal) | 364 |
| Yağ (g) | 6 |
| Doymuş yağ (g) | 0.6 |
| Karbonhidrat (g) | 61 |
| Şekerler (g) | 11 |
| Lif (g) | 17 |
| Protein (g) | 19 |
| Kolesterol (g) | 0 |
Üryani Eriği Pestili 250 g
İksirli Çiftlik Organik Üryani Eriği Pestili
Ala eriği olarak da bilinen Üryani eriği, 700 metre üzerinde rakımı olan yerlerde, az miktarda yetişen nadir bir meyve. Ağustos-Eylül ayları arasında olgunlaşır, dallardan toplanır. Meyvesi siyah eriğe göre daha küçük, biçimi yuvarlağa yakın ve kabuğunun rengi koyu mavimsi ve ince kabukludur. Hafif ekşimsi tadı, kurudukça daha baskın hale gelir üryani eriği pestili, olgunken dalında toplanan tamamen doğal yöntemlerle kurutulmuştur.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
| Enerji (kcal) | 288 |
| Yağ (g) | 0.26 |
| Doymuş yağ (g) | 0.16 |
| Karbonhidrat (g) | 64.8 |
| Şekerler (g) | 39.5 |
| Lif (g) | 9.79 |
| Protein (g) | 1.7 |
| Tuz (g) | 0 |
Üryani Eriği Pestili 100 g
İksirli Çiftlik Üryani Eriği Pestili
Ala eriği olarak da bilinen Üryani eriği, 700 metre üzerinde rakımı olan yerlerde, az miktarda yetişen nadir bir meyve. Ağustos-Eylül ayları arasında olgunlaşır, dallardan toplanır. Meyvesi siyah eriğe göre daha küçük, biçimi yuvarlağa yakın ve kabuğunun rengi koyu mavimsi ve ince kabukludur. Hafif ekşimsi tadı, kurudukça daha baskın hale gelir.
üryani eriği pestili, olgunken dalında toplanan tamamen doğal yöntemlerle kurutulmuştur.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
Enerji (kcal)
364
Yağ (g)
6
Doymuş yağ (g)
0.6
Karbonhidrat (g)
61
Şekerler (g)
11
Lif (g)
17
Protein (g)
19
Kolesterol (g)
0
Enerji (kcal)
364
Yağ (g)
6
Doymuş yağ (g)
0.6
Karbonhidrat (g)
61
Şekerler (g)
11
Lif (g)
17
Protein (g)
19
Kolesterol (g)
0
Cevizli Burma
Kastamonu'dan enfes cevizli burma
Kastamonu mutfağının zenginliği hem müthiş doğasından hem de Kastamonuluların maharetli ellerinden gelir. Kastamonu mutfağının tadına doyulmaz hamur işlerinin başında ise cevizli burma gelir...
İncecik, kıyır kıyır hamuruyla ağızda dağılan enfes cevizli çöreğin tarifini çiftliğimizden siyez unu ve dağ kekiğiyle lezzetlenmiş sütten Daday tereyağıyla da zenginleştirdik.
Buğday tohumlarının atası siyezle tarife sağlık, Daday tereyağıyla ise Kastamonu topraklarının özgün lezzetini kattık.
Tam kıvamındaki hamurumuzu incecik açtık, cevize sardık, mis gibi Daday tereyağını üzerinde gezdirip fırına verdik. İster Kastamonu sofralarındaki gibi yanında ayran ve turşuyla, ister çayınızın yanında, ama en önemlisi afiyetle yemeniz için.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
İçindekiler:
Beyaz un, siyez unu, Daday tereyağı, yumurta, süt, nişasta, ceviz.
Gönderim:
Cevizli burmanın kargo gönderimi vakumlu paketlerde yapılır.
Fermente Kiren Turşu Suyu 250 ml
İksirli Çiftlik Fermente Kiren Turşu Suyu
Kiren hakkında...
Çok erken çiçek açan, çok geç meyve veren kızılcığa Kastamonu'da kiren denir. Kiren, sonbaharda olgunlaşınca toplanır, tarhana, marmelat, reçel, sirke, içecek yapımında kullanılır veya kurutulur.
Tamamen doğal yöntemlerle toplanan kirenlerin içme suyuyla karıştırılması ve acı biber ile tatlandırılmasıyla elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kuru Kiren (Kızılcık) 100 g
İksirli Çiftlik Kuru Kiren (Kızılcık) 100 g.
Kızılcık (kiren) hakkında...
Kızılcık meyvesi, çalı formunda yetişen bir meyve türüdür. Kuzey Amerika, Asya ve Avrupa'nın bazı bölgelerinde yetişir. Hem tatlı hem de ekşi bir tadı vardır ve tatlılık derecesi yetiştirildiği bölgeye göre değişebilir.
Çok erken çiçek açan, çok geç meyve veren kızılcığa Kastamonu'da kiren denir.
Sonbaharda olgunlaşına toplanır, tarhana, marmelat, reçel, sirke, şurup yapımında kullanılır veya kurutulur*.
*Tamamen doğal yöntemlerle kurutulmuştur.
Kızılcık Meyvesinin Faydaları
1. Yüksek Antioksidan İçeriği: Kızılcık meyvesi, yüksek miktarda antioksidan içerir.
2. İyi Bir Vitamin Kaynağı: Kızılcık meyvesi, C vitamini, A vitamini ve K vitamini açısından zengindir. C vitamini bağışıklık sistemi sağlığına katkıda bulunurken, A vitamini göz sağlığı için önemlidir. K vitamini ise kemik sağlığını destekler.
3. Kan Şekeri Kontrolü: Kızılcık meyvesinin içerdiği polifenoller, glisemik indeksin düşük kalmasına yardımcı olur.
4. İdrar Yolu Dostu: Kızılcık meyvesi, idrar yolu sağlığı için faydalıdır.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Ahlat Turşusu 1000 g
İksirli Çiftlik Ahlat Turşusu
"Ahlat meyvesi" olarak bilinen yaban armudu, daha çok orman açıklıklarında kendiliğinden yetişen, gülgillerden bir meyvedir. Birçok yörede "çördük" olarak da bilinen ahlat, iyice olgunlaştıktan sonra hakiki lezzetine ulaşır.
Ahlat turşusu, Ballıdağ'dan mevsiminde toplanmış ahlatlardan tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kuru Kuşburnu 100 g
İksirli Çiftlik Kuru Kuşburnu 100 g.
Kuşburnu hakkında...
Kuşburnu, yabangülü, itburnu, itgülü, gülelması, yiric gibi adlarla da bilinir. C vitamini deposu kuşburnu, sonbaharda olgunlaşır. Taze olarak tüketildiği gibi kurutularak da kullanılır. Çayı ve marmelatı yapılır.
Tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kuşburnu çayı nasıl yapılır?
İyi bir kuşburnu çayı hazırlamak için yarım litre kaynamış su içine 2 yemek kaşığı kurutulmuş ve ezilmiş kuşburnu atmanız yeterli. Kaynadıktan sonra ateşin üzerinden alıp 10 dakika beklettikten sonra içebilirsiniz. Farklı tatlar elde etmek için 1 çay kaşığı kuru nane ya da ebegümeci ekleyebilirsiniz.
Kiren ve Mürver Marmelatı 190 g. (Organik Elma Suyu Konsantreli)
Kiren (Kızılcık) ve Kara Mürver Meyvesi Marmelatı (Elma Suyu Konsantreli)
Kızılcık (kiren) ve mürver meyvesinin püreleri ile hazırladığımız marmelatımız, tam bir şifa kaynağı. Bu lezzetli marmelatı yaparken; meyvelerin püreleri, organik elma suyu konsantresi ile kaynatıldı ve sizler için sınırlı sayıda üretildi.
Bağışıklık sistemi dostu Kiren & Mürver Meyvesi Marmelatı faydaları
Özellikle mevsim geçişlerinde tüketilmesi faydalı olan bu üründe hem kızılcık meyvesinin hem de mürver meyvesinin vitamin değerleri bir araya geliyor. C vitamini deposu olan kiren ve kara mürver, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
İçerisinde hiçbir koruyucu ve katkı maddesi bulunmamaktadır. Kızılcık ve mürver ile ayrı ayrı hazırladığımız diğer ürünlerimiz için tıklayın.
Gül Reçeli 400 g
İksirli Çiftlik Gül Reçeli
Tamamen doğal yöntemlerle, bahçemizden toplanan gül kullanılarak elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Yerli Mercimek 500 g
İksirli Çiftlik Kır Mercimeği
İksirli Çiftlik'ten mercimek, tamamı atalık, yerli tohumlarla, ilaç kullanılmadan elde edilmiştir. Her mevsim sofralarınızda, çorbalarınızda, salatalarınızda yer verebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
| Enerji (kcal) | 116 |
| Yağ (g) | 0.4 |
| Doymuş yağ (g) | 0.1 |
| Karbonhidrat (g) | 20 |
| Şekerler (g) | 1.8 |
| Lif (g) | 8 |
| Protein (g) | 9 |
| Kolesterol (g) | 0 |
Yerli Barbunya 500 g
İksirli Çiftlik Yerli Barbunya
İksirli Çiftlik'ten barbunya, tamamı atalık, yerli tohumlarla, ilaç kullanılmadan elde edilmiştir. Her mevsim sofralarınızda yer verebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
| Enerji (kcal) | 335 |
| Yağ (g) | 1.2 |
| Doymuş yağ (g) | 0.3 |
| Karbonhidrat (g) | 60 |
| Sodyum (mg) | 6 |
| Lif (g) | 25 |
| Protein (g) | 23 |
| Kolesterol (g) | 0 |
Hodan (Ispıt) Salamura 1000 g
İksirli Çiftlik Hodan Salamura
Ispıt veya kaldırık otu olarak da bilinen şifalı hodan otunun yapraklarından elde edilmiştir. Dört mevsim afiyetle tüketebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Hodan yaprağı salamura nasıl tüketilir?
Hodan bitkisinin yapraklarının salamurasıdır. Dilerseniz soğanla birlikte hodan yaprak kavurma veya haşlamasını yapabilir, üzerine yumurta kırarak tüketebilirsiniz. Bölgemizde hamurlu sarması da meşhurdur. Siz de yaprak sarma gibi etli veya hamurlu yapabilirsiniz.
Kurutulmuş Tarakdalı (Tarhana Otu) 100 g
İksirli Çiftlik Kurutulmuş Tarakdalı (Tarhana Otu)
Tarakdalı, Kastamonu'nun lezzetli yaş tarhanasına aroma katan olmazsa olmazlar otlardandır. Hem baharat olarak, hem de tarhana yapımında kullanabilirsiniz.
Tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Mürver Çiçeği Şurubu 390 g
İksirli Çiftlik Mürver Çiçeği Şurubu
Küçük çiçekli mürver, ormanlık alanların funda toprağını seven kara mürver, döktüğü tohumlarıyla çoğalır. Haziran ve Temmuz aylarında meyveleri toplanır, yaprakları ise Nisan’dan Temmuz’a kadar toplanıp kurutulabilir.
Tamamen doğal yöntemlerle, ilkbaharda Daday'dan toplanan mürver çiçeğinden elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Mürver çiçeği şurubu nasıl kullanılır?
Mürver çiçeği şurubunu sulandırarak, soda veya içkiler ile karıştırıp lezzetli kokteyller hazırlayarak tüketebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz aylarında mürver çiçeği şurubu, hem kokusu hem aroması ile ferah bir lezzet verir.
Kuru Borazan Mantarı 100 g
İksirli Çiftlik Kuru Borazan Mantarı
Kuru borazan (trompet) mantarı hakkında...
Daday ve Ballıdağ'ın zengin ormanlarından topladığımız kuru borazan mantarlarının kurularını da dört mevsim kullanabilirsiniz. Tek yapmanız gereken kurutulmuş mantarları ılık suda 15-20 dakika bekletmek.
Diğer kuru mantar çeşitlerimize buradan ulaşabilirsiniz. Mantar turşularımız da mutlaka tadına bakılması gereken İksirli Çiftlik tatlarıdır.
Tamamen doğal yöntemlerle kurutulmuştur.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Elma Marmelatı 370 g
İksirli Çiftlik Elma Marmelatı
Mevsiminde toplanan elmalardan tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
|
Enerji (kcal) |
706 |
|
Yağ (g) |
0.3 |
|
Doymuş yağ (g) |
0.02 |
|
Karbonhidrat (g) |
44.4 |
|
Şekerler (g) |
37.9 |
|
Lif (g) |
4.5 |
|
Protein (g) |
0.5 |
|
Tuz (g) |
0 |
Taş Fasulye 500 g
İksirli Çiftlik Taş Fasulye
Kastamonu bölgesinin taş fasulyesine, zeytinyağlı veya kuru fasulye yemeğiyle her mevsim sofralarınızda yer verebilirsiniz.
Tamamen doğal yöntemlerle toplanıp kurutulmuştur.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.