Kuru Madımak 100 gr
Madımak Kurusu
İlkbahar aylarından itibaren yaz ortalarına kadar çıkan madımak otu, toplandıktan sonra doğal olarak kurutulur. Tazesinden kavurma, börek yapıldığı gibi kuru madımaktan da aynı şekilde yemekler, kavurmalar yapılmaktadır. Yabani bir ot olan madımak, çiğ olarak da tüketilebilir.
Madımak Kurusunun Faydaları
Güçlü bir antioksidan olan madımak aynı zamanda ishal kesici olma özelliğine sahiptir.
Kurutulmuş Ihlamur 100 g
İksirli Çiftlik Kurutulmuş Ihlamur
Tamamen doğal yöntemlerle kurutulmuştur.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Ihlamur çayı yaparken...
Ihlamur çayı yaparken ıhlamuru su ile birlikte kaynatmamak gerekir. Onun yerine önce suyu kaynatın ve önceden ıhlamur koyduğunuz demliğe kaynamış suyu boşaltın. Ağzı kapalı bir şekilde 10 dakika demlenmesini bekleyin. Çubuk tarçın, karanfil veya balla zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kurutulmuş Isırgan 100 g
İksirli Çiftlik Kurutulmuş Isırgan
Isırgan otu hakkında...
Mayıs-Ağustos ayları arasında çiçek açan ısırgan otu, hem Türkiye'de hem de dünyanın dört bir yanından mutfaklarda kullanılır. Çayını içebileceğiniz gibi çorbasını da yapabilirsiniz. Isirgan çorbası tarifi aşağıda!
Tamamen doğal yöntemlerle kurutulmuştur.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Isırgan çorbası nasıl yapılır?
Taze toplanmış ısırgan otları saplarından ayrılır, yaprakları haşlanır. İnce ince doğranmış kuru soğan ve sarımsak zeytinyağı ile kavruur. Ayrı bir yerde haşlanmış olan ısırgan da eklenerek, 3-5 dakika da beraber kavurmaya devam edilir. Ocaktan alınarak, göz kararı su eklenir ve robottan geçirilir. Bu karışım tekrar ocağa alınır tuz, karabiber eklenir ve kısıt ateşte karıştırılır Kaynamaya başlayınca az miktarda krema ilave edilr, 2-3 dakika sonra altı kapatılır.
Sarı Kantaron Yağı 100 ml
İksirli Çiftlik Sarı Kantaron Yağı
Sarı kantaron yağı hakkında...
Doğanın sunduğu şifalı bitkilerden kantaron yağı, halk arasında kılıç otu, binbirdelik otu, kan otu gibi isimlerle de adlandırılır. Bir tür otsu bitki olan kantaron, mızrak benzeri bir şekle sahip olan ucu çiçekli dallardan meydana gelir. 8 ile 50 milimetre aralığında değişen bu dalların uçlarında yer alan çiçeğin rengi, bitkinin sarı veya kırmızı kantaron olarak adlandırılmasını sağlar. Ayrıca kendine has yaprakları olan kantarona binbirdelik otu denmesinin nedeni, yaprakların ışığa tutulmasıyla görülebilen parlak yağ noktacıklarıdır.
Kantaron, içeklerinin açtığı ilkbahar ve yaz aylarında toplanır. Yerden yaklaşık olarak 5 santimetre yükseklikten itibaren kesilen kantaronlar kurutulur veya taze olarak işlenir. Çiçekler zeytinyağıyla bir araya getirilip birkaç hafta güneşe bırakıldığında yağın rengi yakut kırmızısına döner.
Kantaron, alternatif tıpta ve bitkisel tedavilerde sıklıkla karşılaşılan değerli bitki türlerinden biridir. Özellikle kantarondan elde edilen yağ, yararlı bileşenleri yoğun şekilde içermesinden dolayı sağlık alanında pek çok farklı amaçla kullanımı önerilen bir üründür.
Tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Toz Taşköprü Sarımsağı 100 Gr.
Toz Taşköprü Sarımsağı
Coğrafi işaretli Kastamonu Taşköprü sarımsağını öğüterek toz hale getirdik. Dilerseniz yemeklere katabilir, dilerseniz sos yapımında kullanabilirsiniz.