Hurma Sirkesi 250 ml.
Trabzon Hurması Sirkesi 250 ml
Cennet hurması olarak da bilinen Trabzon hurması, sofralarınıza bu kez sirke olarak çıkıyor. Yemeklerde ve salatalarda lezzetli bir çeşit olarak kullanabilirsiniz.
Hurma Sirkesinin faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmesi bulunuyor. Ayrıca diyetlerde de tokluk hissini arttırdığı için destek oluyor. Sabahları ılık suya karıştırıp tüketebilirsiniz.
Hurma Sirkesi Yapımı
Tüm sirke çeşitlerimiz gibi hurma sirkemiz de kendi sirke anamız, içme suyu ve meyvenin tanelerinin fermentasyonu ile elde edilir.
İksirli Şurup Paketi
İksirli Çiftlik Şurup Tadım Paketi
Kızılcık, Kastamonu'daki ismiyle kiren meyvesinden hem organik elma suyu konsantreli hem de beyaz pancar şekerli iki çeşit, baharın müjdecisi ve şifa kaynağı olan mürverin hem çiçeğinden hem de leziz sonbahar meyvelerinden ve son olarak yaz mevsiminin olmazsa olmazlarından, gelincik çiçeğinden sizler için şifa deposu ve sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak şuruplar hazırladık. Sade tüketebileceğiniz gibi çeşitli kokkteyl ve içecek karışımlarında da kullanabilirsiniz. Keyifli günlerde tüketmeniz dileğiyle. Afiyet olsun.
-Organik kiren şurubu 285g
-Kiren şurubu 285g
-Mürver çiçeği şurubu 285g
-Gelincik şurubu 285g
-Kara mürver şurubu 285g
İncir Sirkesi 500 ml
İksirli Çiftlik İncir Sirkesi
Mevsiminde toplanmış incirlerden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir. Salatalarınızda afiyetle tüketebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Isırganlı Daday Tereyağı 100g
İksirli Çiftlik Isırganlı Tereyağ
Kahvaltılarınızda, yemeklerinizde kullanabileceğiniz en doğal yağlardan biri olan katkısız Daday tereyağı, Daday'ın doğasının sofralarımıza armağanı. Yapımında Daday'ın temiz havasında, tamamen doğal gıdayla beslenen ineklerin sütü kullanılır. Dağ kekiğiyle lezzetlendirilmiş sütten yapılan yoğurtla, geleneksel yöntemlerle, yayıklarda yapılır. Bahar ve yaz aylarında doğadan topladığımız şifalı ısırgan otlarıyla hazırlanmıştır.
Leziz Isırganlı Daday tereyağını reçel ve marmelatlarımızla tüketebilir yemeklerinizde, çorba ve pilavlarınızda kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Kabuklu Ceviz 1000 g
Kabuklu Ceviz
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Cevizli burma çörek nasıl yapılır?
Malzemeler (6 kişilik):
1 kilo un
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı sirke
Tuz
Aldığı kadar su
Nişasta
Yarım kilo ceviz içi
3 su bardağı eritilmiş Daday tereyağı
Unu derin bir kaba koyup, ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, yoğurt, sirke ve tuz koyun. Ağır ağır su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Her parçayı nişasta ile incecik açın. Birinci yufkanın üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip, ince dövülmüş ceviz serpin. Yufkayı rulo halinde sarıp, yağlanmış tepsinin ortasından başlayarak yuvarlak biçimde yerleştirin. Diğer açılan yufkalara da aynı işlemi uygulayarak tüm tepsiyi doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletin.
Bir tepsi burma çörek yanında üryani hoşafı ile sağlıklı ve lezzetli bir öğünün keyfini çıkarın!
Kahvaltı Paketi
İksirli Çiftlik Kahvaltı Paketi
Kahvaltılarında Kastamonu'nun zengin mutfağını yaşamak isteyenlere en sevilen reçel, marmelat ve pekmezlerimizin yanında yöresel kül çöreği ile cevizli burmayı bir pakette sunuyoruz! Üstelik kargo ücretsiz!
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
İksirli Çiftlik Kahvaltı Paketinde aşağıdaki ürünleri bulabilirsiniz.
Kanlıca Mantar Turşusu 330 g
İksirli Çiftlik Kanlıca Mantarı Turşusu
Ballıdağ'ın ormanlarından sonbahar yağışlarından sonra toplanan Kanlıca mantarlarından tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kara Çorba Özütü 100 g
İksirli Çiftlik Kara Çorba Özütü
Zengin Kastamonu mutfağının lezzetini Kara Çorba Özütü ile evinizde yaşayabilirsiniz. Denemek isteyenler için Kara Çorba tarifi aşağıda...
Mevsiminde toplanan kızamık meyvesinden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kara Çorba nasıl yapılır?
Kastamonu Üniversitesi akademisyenlerinden Aydoğan Aydoğdu ve Metin Mızrak'ın Kara Çorba tarifi:
Malzemeler:
40 gr. Kızamık Ekşisi
400 gr. Parçalanmış Tavuk Eti
15 gr. Tereyağı
1 lt. Tavuk Suyu
5 gr. Karabiber
5 gr. Tuz
5 gr. Kırmızıbiber
24 gr. Un, dilerseniz siyez unu ile hazırlayabilirsiniz.
Tavuk bir tencerede su eklenerek pişirilir. Pişen tavuk suyundan ayrılır ve soğumaya bırakılır.
Tavuk suyu bir tencereye alınır ve kaynatılır.
Kaynayınca ekşi ve un suyla inceltilir, içine ilave edilir
Tavuk etleri parçalanır ve kaynayan suyun içine baharatlarla birlikte ilave edilir
Çorba servis edildiğinde tereyağı eklenir.