Erkek Daday İbisi (Köy Hindisi) – Sipariş üzerine kesilir.
İksirli Çiftlik Erkek Daday İbisi (Köy hindisi)
Erkek Daday ibisi (köy hindisi), çiftliğimizde serbest gezen ve yalnızca kendi yetiştirdiğimiz arpa, buğday ve yeşillikle beslenmiş hindilerdir. Siparişiniz üzerine kesilir ve kuru yolma yöntemi ile hazırlanır.
Gönderim
Hindiler kesilip bir gün bekletikten sonra kargo ile, strafor kutular içerisinde, buz ile bütün olarak gönderilir.
Kargo gönderimi Pazartesi ve Perşembe günleri, Yurtiçi Kargo ile gerçekleşir.
Lütfen sipariş için bizimle iletişime geçin. İstanbul Reşitpaşa'daki dükkanımızdan salı ve çarşamba günleri teslim alabilir, info@iksirliciftlik.com ve 532 301 19 13 no.lu telefonlardan ön sipariş oluşturup, kesim sonrası ödeme ve gönderim için sipariş verebilirsiniz. Fiyat, kg fiyatıdır.
Gelincik Şurubu 400 g
İksirli Çiftlik Gelincik Şurubu
Mevsiminde toplanmış gelincik çiçeklerinden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir. İçerisinde beyaz pancar şekeri bulunur. Dilerseniz sade, dilerseniz soda ile karıştırabilir veya kokteyllerde kullanabilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Gül Biber Turşusu 800 g
İksirli Çiftlik Gül Biber Turşusu
Mevsiminde toplanmış gül biberlerin aromatik Taşköprü sarımsağı ile tatlandırılmasıyla, tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir. Ana yemeklerinizin yanında keyifle tüketebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Gül Reçeli 400 g
İksirli Çiftlik Gül Reçeli
Tamamen doğal yöntemlerle, bahçemizden toplanan gül kullanılarak elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Gurme Yeni Yıl Paketi
İksirli Çiftlik Gurme Lezzetlerle Dolu Yılbaşı Sepeti: Tatlar Arasında Bir Rüya
Yılbaşı, lezzet dolu anların paylaşıldığı özel bir zaman. Gurme Yılbaşı Sepeti, özenle seçilmiş eşsiz lezzetleriyle bu özel kutlamayı bir adım öteye taşıyor.
Kuru Kuzu Göbeği Mantarı (50 gr) : Nadir bulunan, enfes lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Organik Çam Pekmezi (200 gr) : Doğanın tadını içinde hissedeceğiniz eşsiz bir pekmez.
Mürver Çiçeği Sirkesi (250 ml) : Mürver çiçeklerinin benzersiz aromasıyla hazırlanmış bir sirke.
Siyez Unlu Erişte (250 g) : Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olan siyez unlu erişte.
Kanlıca Mantar Turşusu (330 g) : Kanlıca mantarının eşsiz tadı, enfes bir turşuyla buluşuyor.
Sarı Kantaron Yağı (100 ml) : Doğanın mucizesi sarı kantaronun özü, sağlık dolu bir yağda buluşuyor.
Toplamda 945 TL değerindeki bu muhteşem Gurme Yılbaşı Sepeti, özel kampanyamızla 900 TL'ye sizin olabilir! Üstelik kargo ücretsiz!
Eşsiz lezzetlerin buluştuğu bu sepetle sevdiklerinize, dostlarınıza veya iş arkadaşlarınıza unutulmaz bir yılbaşı hediyesi sunun. Sınırlı sayıda, hemen sipariş verin ve bu gurme lezzetleri kaçırmayın!
Hodan (Ispıt) Salamura 1000 g
İksirli Çiftlik Hodan Salamura
Ispıt veya kaldırık otu olarak da bilinen şifalı hodan otunun yapraklarından elde edilmiştir. Dört mevsim afiyetle tüketebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Hodan yaprağı salamura nasıl tüketilir?
Hodan bitkisinin yapraklarının salamurasıdır. Dilerseniz soğanla birlikte hodan yaprak kavurma veya haşlamasını yapabilir, üzerine yumurta kırarak tüketebilirsiniz. Bölgemizde hamurlu sarması da meşhurdur. Siz de yaprak sarma gibi etli veya hamurlu yapabilirsiniz.
Hodan Sapı Turşusu 1000 g
İksirli Çiftlik Hodan Sapı Turşusu
Kastamonu'nun meşhur hodan otu, aynı zamanda ıspıt veya kaldırık olarak da bilinir. Hodan sapı turşusu, mevsiminde toplanmış hodan otunun saplarından, tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir. Ana yemeklerinizin yanında keyifle tüketebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Hodan Sapı Turşusu Nasıl Tüketilir?
Hodan Sapı turşusu yemeklerin yanında iyi bir eşlikçi olduğu gibi, kavurması yapılarak da tüketilir.
Hurma Sirkesi 250 ml.
Trabzon Hurması Sirkesi 250 ml
Cennet hurması olarak da bilinen Trabzon hurması, sofralarınıza bu kez sirke olarak çıkıyor. Yemeklerde ve salatalarda lezzetli bir çeşit olarak kullanabilirsiniz.
Hurma Sirkesinin faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmesi bulunuyor. Ayrıca diyetlerde de tokluk hissini arttırdığı için destek oluyor. Sabahları ılık suya karıştırıp tüketebilirsiniz.
Hurma Sirkesi Yapımı
Tüm sirke çeşitlerimiz gibi hurma sirkemiz de kendi sirke anamız, içme suyu ve meyvenin tanelerinin fermentasyonu ile elde edilir.
İksirli Şurup Paketi
İksirli Çiftlik Şurup Tadım Paketi
Kızılcık, Kastamonu'daki ismiyle kiren meyvesinden hem organik elma suyu konsantreli hem de beyaz pancar şekerli iki çeşit, baharın müjdecisi ve şifa kaynağı olan mürverin hem çiçeğinden hem de leziz sonbahar meyvelerinden ve son olarak yaz mevsiminin olmazsa olmazlarından, gelincik çiçeğinden sizler için şifa deposu ve sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak şuruplar hazırladık. Sade tüketebileceğiniz gibi çeşitli kokkteyl ve içecek karışımlarında da kullanabilirsiniz. Keyifli günlerde tüketmeniz dileğiyle. Afiyet olsun.
-Organik kiren şurubu 285g
-Kiren şurubu 285g
-Mürver çiçeği şurubu 285g
-Gelincik şurubu 285g
-Kara mürver şurubu 285g
İncir Sirkesi 500 ml
İksirli Çiftlik İncir Sirkesi
Mevsiminde toplanmış incirlerden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir. Salatalarınızda afiyetle tüketebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Isırganlı Daday Tereyağı 100g
İksirli Çiftlik Isırganlı Tereyağ
Kahvaltılarınızda, yemeklerinizde kullanabileceğiniz en doğal yağlardan biri olan katkısız Daday tereyağı, Daday'ın doğasının sofralarımıza armağanı. Yapımında Daday'ın temiz havasında, tamamen doğal gıdayla beslenen ineklerin sütü kullanılır. Dağ kekiğiyle lezzetlendirilmiş sütten yapılan yoğurtla, geleneksel yöntemlerle, yayıklarda yapılır. Bahar ve yaz aylarında doğadan topladığımız şifalı ısırgan otlarıyla hazırlanmıştır.
Leziz Isırganlı Daday tereyağını reçel ve marmelatlarımızla tüketebilir yemeklerinizde, çorba ve pilavlarınızda kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Kabuklu Ceviz 1000 g
Kabuklu Ceviz
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Cevizli burma çörek nasıl yapılır?
Malzemeler (6 kişilik):
1 kilo un
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı sirke
Tuz
Aldığı kadar su
Nişasta
Yarım kilo ceviz içi
3 su bardağı eritilmiş Daday tereyağı
Unu derin bir kaba koyup, ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, yoğurt, sirke ve tuz koyun. Ağır ağır su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Her parçayı nişasta ile incecik açın. Birinci yufkanın üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip, ince dövülmüş ceviz serpin. Yufkayı rulo halinde sarıp, yağlanmış tepsinin ortasından başlayarak yuvarlak biçimde yerleştirin. Diğer açılan yufkalara da aynı işlemi uygulayarak tüm tepsiyi doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletin.
Bir tepsi burma çörek yanında üryani hoşafı ile sağlıklı ve lezzetli bir öğünün keyfini çıkarın!
Kahvaltı Paketi
İksirli Çiftlik Kahvaltı Paketi
Kahvaltılarında Kastamonu'nun zengin mutfağını yaşamak isteyenlere en sevilen reçel, marmelat ve pekmezlerimizin yanında yöresel kül çöreği ile cevizli burmayı bir pakette sunuyoruz! Üstelik kargo ücretsiz!
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
İksirli Çiftlik Kahvaltı Paketinde aşağıdaki ürünleri bulabilirsiniz.
Kanlıca Mantar Turşusu 330 g
İksirli Çiftlik Kanlıca Mantarı Turşusu
Ballıdağ'ın ormanlarından sonbahar yağışlarından sonra toplanan Kanlıca mantarlarından tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kara Çorba Özütü 100 g
İksirli Çiftlik Kara Çorba Özütü
Zengin Kastamonu mutfağının lezzetini Kara Çorba Özütü ile evinizde yaşayabilirsiniz. Denemek isteyenler için Kara Çorba tarifi aşağıda...
Mevsiminde toplanan kızamık meyvesinden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kara Çorba nasıl yapılır?
Kastamonu Üniversitesi akademisyenlerinden Aydoğan Aydoğdu ve Metin Mızrak'ın Kara Çorba tarifi:
Malzemeler:
40 gr. Kızamık Ekşisi
400 gr. Parçalanmış Tavuk Eti
15 gr. Tereyağı
1 lt. Tavuk Suyu
5 gr. Karabiber
5 gr. Tuz
5 gr. Kırmızıbiber
24 gr. Un, dilerseniz siyez unu ile hazırlayabilirsiniz.
Tavuk bir tencerede su eklenerek pişirilir. Pişen tavuk suyundan ayrılır ve soğumaya bırakılır.
Tavuk suyu bir tencereye alınır ve kaynatılır.
Kaynayınca ekşi ve un suyla inceltilir, içine ilave edilir
Tavuk etleri parçalanır ve kaynayan suyun içine baharatlarla birlikte ilave edilir
Çorba servis edildiğinde tereyağı eklenir.
Kara Mürver Şurubu 285g
İksirli Çiftlik Kara Mürver Şurubu
Kara mürver meyvesi immün sistemi destekleyen önemli orman meyvelerinden biridir, ormanlık alanların funda toprağını seven, döktüğü tohumlarıyla çoğalır. Haziran ve Temmuz aylarında meyveleri toplanır. Tamamen doğal yöntemlerle, yaz mevsiminde Daday'da toplanan kara mürverden elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kara mürver şurubu nasıl kullanılır?
Kara mürver meyvesi şurubunu direk, sulandırarak, soda veya alkollü, alkolsüz baz içecekler ile karıştırıp lezzetli kokteyller hazırlayarak tüketebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz aylarında mürver meyvesi şurubu, hem kokusu hem aroması ile sağlıklı olmakla beraber ferah bir lezzet verir.
Kastamonu Cabadibi Peyniri 500g
Kastamonu Cabadibi Peyniri 500 g
Yöremizin çeşitli otlarıyla beslenen ineklerimizin sütleriyle hazırlamış olduğumuz Cabadibi peyniri artık sofralarınızda!
İki günlük mayalanma sürecinin ardından cabadibi haline getirdik ve siz değerli misafirlerimize sunuyoruz. Cabadibi peyniri kendine özgü güzel kokusu ve tadıyla bilinmektedir.
Dilerseniz hamur işlerinizde de kullanabilirsiniz şimdiden afiyet olsun...