Elma Marmelatı 370 g
İksirli Çiftlik Elma Marmelatı
Mevsiminde toplanan elmalardan tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 g için
|
Enerji (kcal) |
706 |
|
Yağ (g) |
0.3 |
|
Doymuş yağ (g) |
0.02 |
|
Karbonhidrat (g) |
44.4 |
|
Şekerler (g) |
37.9 |
|
Lif (g) |
4.5 |
|
Protein (g) |
0.5 |
|
Tuz (g) |
0 |
Elma Pekmezi 370 g
İksirli Çiftlik Elma Pekmezi
Dalından taze toplanmış elmalardan tamamen doğal yöntemlerle elde edilen elma pekmezimizi, Kastamonu'nun zengin mutfağının olmazsa olmaz lezzeti köle hamuru yapımında kullanmanızı öneririz. Denemek isteyenler için tarif aşağıda...
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Köle hamuru nasıl yapılır?
Malzemeler:
5 bardak su
Bir kase un (dilerseniz siyez unu ile deneyebilirsiniz)
1 tutam tuz
1 bardak elma pekmezi
3-4 kaşık Daday tereyağı
Bir tencerede su kaynatılır, tuzu atılır. Ocaktan indirilen suya un azar azar atılarak karıştırılır. Tekrar ocağa konur ve pişirilir. Pişen hamurdan kaşıkla parçalar alınır bir tepsiye şekilli dizilir. Ayrı bir tavada tereyağı kızdırılır, pekmez ilave edilir, hamurların üzerine dökülür. Ceviz serpilerek sıcak sıcak servis edilir. Arzu edilirse yağ ve pekmez miktarı artırılır.
Empirme Kuru Fasulye 500 g
İksirli Çiftlik Empirme Kuru Fasulye
Kastamonu bölgesinin empirme kuru fasulyesine, dalında yeşilken toplanıp yapılan turşusuyla, kuruduğunda lezzetli kuru fasulye yemeğiyle her mevsim sofralarınızda yer verebilirsiniz.
Tamamen doğal yöntemlerle toplanıp kurutulmuştur.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Erik Marmelatı 370 g
Erik marmelatlı kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler:
200 gr. erik marmelatı
4 su bardağı un (dilerseniz siyez unu kullanabilirsiniz)
150 gr. Daday tereyağı
1 çay bardağı hakiki zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için pudra şekeri
Erik marmelatı ve pudra şekeri dışındaki malzemeler kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Yarım santimetre kalınlığında hamur açılır. Aynı kalıpla yuvarlak parçalar çıkarılır. Bu parçaların yarısının ortaları daha küçük bir kalıpla çıkarılarak simit şekli elde edilir. Bütün haldeki yuvarlakların üzerine yumurta akı sürülerek diğer halkalar yapıştırılır. İki katlı olan hamurların ortasına erik marmeladı doldurulur. Önceden ısıtılmış fırında hafif pembe pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 gr için
| Enerji (kcal) | 259 |
| Yağ (g) | 0.7 |
| Doymuş yağ (g) | 0.04 |
| Karbonhidrat (g) | 65.7 |
| Şekerler (g) | 61.9 |
| Lif (g) | 3.5 |
| Protein (g) | 1.7 |
| Tuz (g) | 0 |
Erkek Daday İbisi (Köy Hindisi) – Sipariş üzerine kesilir.
İksirli Çiftlik Erkek Daday İbisi (Köy hindisi)
Erkek Daday ibisi (köy hindisi), çiftliğimizde serbest gezen ve yalnızca kendi yetiştirdiğimiz arpa, buğday ve yeşillikle beslenmiş hindilerdir. Siparişiniz üzerine kesilir ve kuru yolma yöntemi ile hazırlanır.
Gönderim
Hindiler kesilip bir gün bekletikten sonra kargo ile, strafor kutular içerisinde, buz ile bütün olarak gönderilir.
Kargo gönderimi Pazartesi ve Perşembe günleri, Yurtiçi Kargo ile gerçekleşir.
Lütfen sipariş için bizimle iletişime geçin. İstanbul Reşitpaşa'daki dükkanımızdan salı ve çarşamba günleri teslim alabilir, info@iksirliciftlik.com ve 532 301 19 13 no.lu telefonlardan ön sipariş oluşturup, kesim sonrası ödeme ve gönderim için sipariş verebilirsiniz. Fiyat, kg fiyatıdır.
Fermente Kiren Turşu Suyu 250 ml
İksirli Çiftlik Fermente Kiren Turşu Suyu
Kiren hakkında...
Çok erken çiçek açan, çok geç meyve veren kızılcığa Kastamonu'da kiren denir. Kiren, sonbaharda olgunlaşınca toplanır, tarhana, marmelat, reçel, sirke, içecek yapımında kullanılır veya kurutulur.
Tamamen doğal yöntemlerle toplanan kirenlerin içme suyuyla karıştırılması ve acı biber ile tatlandırılmasıyla elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
