Erik marmelatlı kurabiye nasıl yapılır?

Malzemeler:

200 gr. erik marmelatı

4 su bardağı un (dilerseniz siyez unu kullanabilirsiniz)

150 gr. Daday tereyağı

1 çay bardağı hakiki zeytinyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Üzeri için pudra şekeri

Erik marmelatı ve pudra şekeri dışındaki malzemeler kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Yarım santimetre kalınlığında hamur açılır. Aynı kalıpla yuvarlak parçalar çıkarılır. Bu parçaların yarısının ortaları daha küçük bir kalıpla çıkarılarak simit şekli elde edilir. Bütün haldeki yuvarlakların üzerine yumurta akı sürülerek diğer halkalar yapıştırılır. İki katlı olan hamurların ortasına erik marmeladı doldurulur. Önceden ısıtılmış fırında hafif pembe pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Enerji ve Besin Öğeleri

100 gr için

İksirli Çiftlik Kiren (Kızılcık) Marmelatı

Çok erken çiçek açan, çok geç meyve veren kızılcığa Kastamonu'da kiren denir. Kiren, sonbaharda olgunlaşınca toplanır, tarhana, marmelat, reçel yapımında kullanılır veya kurutulur.

Enerji ve Besin Öğeleri

100 gr için:

İksirli Çiftlik Organik Dağ Çileği Reçeli

Tamamen doğal yöntemlerle, mevsiminde toplanan dağ çileğinin elma suyu konsantresiyle pişirilmesiyle elde edilmiştir.

Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.

İçindekiler:

Organik dağ çileği, organik elma suyu konsantresi.

Enerji ve Besin Öğeleri

100 gr için

İksirli Çiftlik Süt Reçeli

“Dulce de leche” olarak da bilinen süt reçeli, taze köy sütünün şeker ile ağır ağır karıştırılması ve karbonat eklenmesi ile hazırlanır. Farklı, karamelimsi bir lezzet olan süt reçelini kahvaltılarda tüketmenizi öneririz.

Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.