Kanlıca Mantar Turşusu 330 g
İksirli Çiftlik Kanlıca Mantarı Turşusu
Ballıdağ'ın ormanlarından sonbahar yağışlarından sonra toplanan Kanlıca mantarlarından tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kara Çorba Özütü 100 g
İksirli Çiftlik Kara Çorba Özütü
Zengin Kastamonu mutfağının lezzetini Kara Çorba Özütü ile evinizde yaşayabilirsiniz. Denemek isteyenler için Kara Çorba tarifi aşağıda...
Mevsiminde toplanan kızamık meyvesinden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kara Çorba nasıl yapılır?
Kastamonu Üniversitesi akademisyenlerinden Aydoğan Aydoğdu ve Metin Mızrak'ın Kara Çorba tarifi:
Malzemeler:
40 gr. Kızamık Ekşisi
400 gr. Parçalanmış Tavuk Eti
15 gr. Tereyağı
1 lt. Tavuk Suyu
5 gr. Karabiber
5 gr. Tuz
5 gr. Kırmızıbiber
24 gr. Un, dilerseniz siyez unu ile hazırlayabilirsiniz.
Tavuk bir tencerede su eklenerek pişirilir. Pişen tavuk suyundan ayrılır ve soğumaya bırakılır.
Tavuk suyu bir tencereye alınır ve kaynatılır.
Kaynayınca ekşi ve un suyla inceltilir, içine ilave edilir
Tavuk etleri parçalanır ve kaynayan suyun içine baharatlarla birlikte ilave edilir
Çorba servis edildiğinde tereyağı eklenir.
Kara Mürver Şurubu 285g
İksirli Çiftlik Kara Mürver Şurubu
Kara mürver meyvesi immün sistemi destekleyen önemli orman meyvelerinden biridir, ormanlık alanların funda toprağını seven, döktüğü tohumlarıyla çoğalır. Haziran ve Temmuz aylarında meyveleri toplanır. Tamamen doğal yöntemlerle, yaz mevsiminde Daday'da toplanan kara mürverden elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Kara mürver şurubu nasıl kullanılır?
Kara mürver meyvesi şurubunu direk, sulandırarak, soda veya alkollü, alkolsüz baz içecekler ile karıştırıp lezzetli kokteyller hazırlayarak tüketebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz aylarında mürver meyvesi şurubu, hem kokusu hem aroması ile sağlıklı olmakla beraber ferah bir lezzet verir.
Kiren (kızılcık) Şurubu 285 gr.
İksirli Çiftlik Kiren (Kızılcık) Şurubu
Kızılcık (kiren) hakkında...
Çok erken çiçek açan, çok geç meyve veren kızılcığa Kastamonu'da kiren denir. Sonbaharda olgunlaşınca toplanır, tarhana, marmelat, reçel yapımında kullanılır veya kurutulur.
Tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir. Sade olarak, sulandırarak veya farklı içeceklerle beraber kokteyl yaparak tüketilebilir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Enerji ve Besin Öğeleri
100 gr için
| Enerji (kj/kcal) | 579/138 |
| Yağ (g) | 0.5 |
| Doymuş yağ (g) | 0.01 |
| Karbonhidrat | 31.6 |
| Şekerler (g) | 16.9 |
| Lif (g) | 4.2 |
| Protein (g) | 0.3 |
| Tuz (g) | 0.01 |
Mürver Çiçeği Sirkesi 250 ml
Mürver Çiçeği Sirkesi 250 ml
Mürver Çiçeği ilkbahar aylarında Ballıdağ'dan topladığımız, rayihası yüksek, şifalı mürver ağacının çiçekleridir.
İçme suyu ve sirke anası ile hazırlanır. Hem içime uygundur hem de yemek ve salatalarda kullanımı ayrı bir tat verir.
Mürver Çiçeği Şurubu 390 g
İksirli Çiftlik Mürver Çiçeği Şurubu
Küçük çiçekli mürver, ormanlık alanların funda toprağını seven kara mürver, döktüğü tohumlarıyla çoğalır. Haziran ve Temmuz aylarında meyveleri toplanır, yaprakları ise Nisan’dan Temmuz’a kadar toplanıp kurutulabilir.
Tamamen doğal yöntemlerle, ilkbaharda Daday'dan toplanan mürver çiçeğinden elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Mürver çiçeği şurubu nasıl kullanılır?
Mürver çiçeği şurubunu sulandırarak, soda veya içkiler ile karıştırıp lezzetli kokteyller hazırlayarak tüketebilirsiniz. Özellikle sıcak yaz aylarında mürver çiçeği şurubu, hem kokusu hem aroması ile ferah bir lezzet verir.
Organik Böğürtlen Sirkesi 500 ml
İksirli Çiftlik Organik Böğürtlen Sirkesi
Ballıdağ'ın ormanlarından toplanan böğürtlenlerden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Sarı Fasulye Turşusu 900 g
İksirli Çiftlik Sarı Fasulye Turşusu
Bostanımızda yetiştirdiğimiz yerli tohumlardan elde ettiğimiz sarı fasulyeden tamamen doğal yöntemlerle elde edilmiştir.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Sarı fasulye turşusu nasıl tüketilir?
Sarı fasulye turşusunu yaş tarhana çorbasının yanında, siyez bulgur pilavının ve et yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz.
Sarı fasulye turşusunun kavurması da hem çok lezzetli hem de tercih edilen bir yöresel yemektir. İçine yumurta da kırarak pişirebilirsiniz.
Şeker Pancarı Sapı Turşusu 1000 g
İksirli Çiftlik Şeker Pancarı Sapı Turşusu
Beyaz pancarın sapından tamamen doğal yöntemlerle, sirke, sarımsak ve tuz kullanılarak elde edilmiştir. Etli yemeklerinizin yanında keyifle tüketebilirsiniz.
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.